Depois de umas excelentes e deliciosas férias a três, as primeiras de muitas, é tempo de voltar à rotina. Mas por enquanto o tempo ainda pede comidas leves e simples, como que a fazer prolongar os dias fabulosos de praia e de “dolce fare niente”.
E nada melhor do que uns ovinhos mexidos com mozarella fresca numa fusão de textura e sabor simplesmente divinais.
Ovos mexidos com Mozarella fresca e salsa
Ingredientes
- 3 claras
- 2 gemas
- 1 mozarella fresca
- Salsa fresca picada
- Sal
- Pimenta
- 1 noz de creme vegetal (usei Alpro Soya)
Preparação
1. Bater os ovos com o sal e a pimenta. Juntar a mozarella e a salsa e envolver bem.
2. Numa frigideira colocar a noz de creme vegetal e deixar derretar. Acrescentar os ovos e deixar cozinhar, mexendo sempre.
2. Numa frigideira colocar a noz de creme vegetal e deixar derretar. Acrescentar os ovos e deixar cozinhar, mexendo sempre.
Bom Apetite, Su
Que fotos tão ternas Su e como estás elegante, quem diria que à tão pouco tempo estavas grávida, estás fantástica.
ResponderEliminarObrigado por esta simples mas deliciosa sugestão, tem um ar delicioso
beijinhos e tudo de bom!!
Sú, também parece-me que as tuas férias foram boas. Sabem sempre bem principalmente quando são passadas com as pessoas que mais amamos. Estás fantástica e o teu filho cresceu bastante desde a ultima vez que o vi.
ResponderEliminarMuitas felicidades.
Em minha cozinha ainda se comem comidas leves e rápidas. Efeitos das férias,lol.
Gostei da tua sugestão.
Beijinhos
De facto, a família é o pilar das nossas vidas e celebrar com ela o descanso e os momentos mais ternos é muito importante.
ResponderEliminarQuantos aos ovos, achei-os deliciosos. No receitasapdesafio também temos uma sugestão de ovos, mas com tomate, se quiser ir espreitar.
beijinhos
patrícia
Su, obrigada pela visitinha no Meu tacho!
ResponderEliminarparrabéns pelas lindas fotos em família...! Lindo o seu pequeno prinspe!!!
Beijinhos
Maria
Olá, Su. Pois é, as férias sabem bem, mas há que regressar à rotina. Que também é boa. Temos que aproveitar tudo da melhor maneira, não é? O Rafael está um fofo. Parabéns! Beijos
ResponderEliminarSu, o teu bébé é lindo, só apetece dar muitos miminhos!
ResponderEliminarOs ovinhos são bem a meu gosto.
Beijinhos
O teu bebé está tão lindo! É uma ternura!
ResponderEliminar(e eu estou cheia de inveja dessa barriga...)
As fotos estão mesmo fixes, e o bebé está um miminho :)...
ResponderEliminarJá experimentei mozzarella nos ovos e é óptimo :)
beijoca
As fotos estão muito bonitas, e gosto da tua sugestão...
ResponderEliminarBjs
Su obrigado por partilhares mais uma vez estas fotos lindissimas deste pequeno princepe lindissimo cheio de miminho :)
ResponderEliminarGostei do aspecto dos ovos mexidos.
Beijinho
As fotos estão o máximo! Vocês estão todos com óptimo aspecto.
ResponderEliminarO pequenito esta giríssimo e tu...bom ninguém diria realmente que estiveste gravida.
Mais uma sugestão culinária deliciosa e de óptimo aspecto; já estava com saudades de poder visitar o teu blog.
Beijos.
Su: receita deliciosa, família amorosa... Olha lá, quem diria que estiveste grávida há tão pouco tempo? :O É assim mesmo, [apesar da tua genética invejável] serve para nos inspirar a todas :)
ResponderEliminarQue linda família!
ResponderEliminarBom regresso.